Café Especial no Velho Quebec
Escondida nas ruas históricas de Petit-Champlain, a Carrera Café traz a cultura do café italiano para o coração do Velho Quebec. Espresso de classe mundial. Sabores locais. Uma atmosfera como nenhuma outra.
Planeje Minha VisitaExistem cafeterias, e depois existe a Carrera Café. Situada no distrito de Petit-Champlain, uma das ruas comerciais mais antigas da América do Norte, a Carrera Café ocupa um espaço onde séculos de história encontram a paixão pelo café especial italiano.
O nome é uma homenagem ao automobilismo, e a atmosfera reflete isso: precisa, refinada, levemente teatral. Cada detalhe é tratado com a atenção de uma equipe de pit stop da Fórmula 1. Porque os detalhes são o que separa o bom do excepcional.
Café especial selecionado dos melhores torrefadores, baristas treinados na Itália, comida local de Quebec e Charlevoix, e uma localização no bairro mais bonito da cidade de Quebec. Poucos cafés podem dizer isso.
A base de tudo na Carrera. Um espresso simples ou duplo extraído com precisão, com uma crema que dura tempo suficiente para ser apreciada. O cortado, partes iguais de espresso e leite quente, é o aperto de mão do barista para o purista do café.
No verão, o iced latte servido sobre grandes cubos de gelo com leite frio perfeitamente texturizado é suave e equilibrado. O espresso tônico, espresso amargo sobre água tônica com gás, é refrescante, complexo e completamente viciante.
Nossos coquetéis exclusivos, preparados internamente com ingredientes sazonais, e nossa seleção de vinhos cuidadosamente escolhida fazem do Carrera o lugar ideal tanto para um drink à tarde quanto para uma noite no coração da Velha Quebec.
Nossa tábua exclusiva apresenta charcutaria Bio de Charlevoix, queijos finos de Quebec, focaccia caseira da Boulangerie Borderon et Fils e condimentos sazonais. Generosa, bonita e profundamente satisfatória.
Nossa focaccia, feita fresca com azeite de oliva premium, ervas e um fundo perfeitamente crocante, é uma das melhores coisas que você vai comer em Quebec City. Disponível diariamente enquanto durar o estoque.
Petit-Champlain é amplamente considerado um dos bairros mais bonitos da América do Norte. Suas ruas estreitas de paralelepípedos, prédios de pedra do século XVII e boutiques independentes criam uma atmosfera simultaneamente europeia e inconfundivelmente de Quebec.
Facilmente acessível a pé da maioria dos hotéis na Velha Cidade de Quebec. A poucos passos do funicular na Place Royale. Uma curta caminhada do Château Frontenac pela Escadaria Casse-Cou (Escalier Casse-Cou).
As manhãs são mais tranquilas e ideais para aproveitar o café com calma. As tardes de fim de semana enchem rápido, especialmente no verão e durante eventos como o Festival d'été de Québec ou o Mercado de Natal.
Embora o Carrera Café seja um estabelecimento tipicamente de Quebec, visitantes que falam inglês são calorosamente bem-vindos. A equipe fala ambos os idiomas e tem prazer em guiá-lo pelo cardápio.
Venha nos encontrar no Petit-Champlain
O melhor café especial na Velha Cidade de Quebec está esperando por você. Venha pelo espresso, fique pelo ambiente, saia com um motivo para voltar.
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