Quebec no outono: as cores, os produtos locais e o Carrera Cafe
Setembro em Quebec talvez seja a estação mais bonita. O ar está fresco, as cores explodem nas Laurentides, e o cardápio do Carrera ganha tons de outono: ricos, generosos, à imagem do terroir.
Quebec no Outono
Setembro - Novembro
O verão é generoso. O outono também é uma estação completa em Quebec, com seus próprios rituais e prazeres.
O outono em Quebec começa com as primeiras geadas noturnas de setembro e termina com os primeiros flocos de novembro. Entre os dois: as Laurentides em chamas, as cidrarias que abrem suas portas, os mercados de produtores cheios de abóboras e maçãs, e o Vieux-Quebec que recupera sua calma após a temporada turística. Para muitos, é o melhor momento para visitar Quebec.
No Carrera Cafe, o outono se sente no prato: as tábuas se tornam mais pesadas com queijos maturados, os vinhos naturais ganham corpo, e o cappuccino da manhã faz ainda mais sentido quando está 8 graus lá fora.
O Terroir de Outono
Produtos da Estação & Chegadas
O outono é a estação das colheitas. Os produtores locais estão no seu melhor. Nosso cardápio comprova isso.
As Chegadas de Outono
Queijos maturados em cave desde o verão, embutidos cuja maturação atingiu sua maturidade, geleias da estação: o outono é a estação em que nossa tábua está mais completa. Charlevoix em outubro é algo especial.
O Cardápio de Outono
Menu & Bebidas da Estação
O cardápio do Carrera muda de ritmo no outono. Mais rico, mais denso, mais persistente.
Cappuccino de Outono - O Conforto
O cappuccino ganha todo o seu sentido no outono. O creme quente, a espuma densa, o amargor do espresso contra o frescor do lado de fora: o ritual da manhã de outubro no Carrera.
Tábua de Outono - A Mais Completa
Queijos da estação, charcutarias maturadas, pão quente, mostarda e geleia de maçã: a tábua mais rica do ano. Servida com um vinho tinto de caráter da nossa seleção de outono.
Quebec no Outono - As Atividades
Circuito de Outono
Um circuito de outono em Quebec com o Carrera como base de partida e retorno.
Cânion Sainte-Anne e Ilha d'Orleans
A 30 minutos de Quebec: as cores da Ilha d'Orleans e a cachoeira Montmorency. As macieiras na colheita, as cidrarias abertas. Café da manhã no Carrera antes da partida, jantar no retorno.
Mercado do Vieux-Port no Outono
O mercado do Vieux-Port de Quebec no outono é um dos mais bonitos da província. Abóboras, maçãs, mel, queijos, pão. Volte com os braços cheios e instale-se no Carrera para degustar tudo.
Chegue a Quebec numa sexta-feira à noite de setembro. Instale-se no Carrera para o jantar. No sábado: mercado do Vieux-Port de manhã, Ilha d'Orleans à tarde. Volte no domingo com o carro cheio de produtos locais e o Carrera como última parada. O outono quebequense resumido em um fim de semana.
O Outono no Carrera
Endereço & Estação
O Carrera no outono: produtos no auge da qualidade, uma atmosfera acolhedora, e o Vieux-Quebec em suas cores mais bonitas.
Carrera Cafe - Quebec, Outono
Rua do Petit-Champlain, Quebec. A estação de outono dura de setembro a novembro. As tábuas estão no seu melhor, os vinhos perfeitamente encorpados, e o terraço ainda acessível em setembro e início de outubro.
Viva o Outono no Carrera
Quebec no outono é uma experiência à parte. O Carrera Cafe com seus produtos da estação, seus vinhos encorpados e seu espresso reconfortante é o melhor ponto de apoio.
Cardápio de outonoReservar
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