O Jornal do Café
Abril de 2026 · 4 min · Carrera Café · Le Journal du Café
A bebida mais surpreendente do momento. Espresso quente sobre água tônica fria: um encontro que não deveria funcionar, mas conquista desde o primeiro gole.
O cold brew é frequentemente confundido com café gelado. São duas coisas muito diferentes.
Você está em Quebec no verão. O sol bate nas pedras cinzentas do Vieux-Québec, a rua do Petit Champlain está animada, e você precisa de uma pausa.
Há dias de verão em que o calor do Velho Quebec convida a desacelerar, sentar-se e deixar o mundo passar. No Carrera Café, situado no coração do Petit Champlain, pensou-se exa...
