Le Journal du Café

29 avril 2026
Triple espresso, lait entier battu à froid, sirop de canne artisanal: le latte glacé du Carrera Café est la boisson signature de l'été à Québec. Découvrez la recette, les accords avec notre menu et les secrets de nos baristas pour le reproduire chez vous.
29 avril 2026
Funiculaire, ruelles pavees, galeries d'art et cafe italien haut de gamme: decouvrez le quartier Petit-Champlain de Quebec avec le guide complet de Carrera Cafe. Itineraire, bons plans et pit stop gastronomique au coeur du Vieux-Quebec.
29 avril 2026
Latte glacé à Québec: le Latte Glacé Pit Stop de Carrera Café est la boîson de l'été au Petit-Champlain. Double espresso, glace, sirop artisanal en terrasse face aux pavés.
29 avril 2026
La focaccia artisanale de la Boulangerie Borderon et Fils au Carrera Café: fermentation 24h, huile d'olive, romarin frais. La meilleure focaccia de Québec, servie chaude au Petit-Champlain.
29 avril 2026
Café romantique à Québec: le Carrera Café au Petit-Champlain est l'adresse idéale pour deux. Ambiance intime, planche Charlevoix, cocktails, vin chaud. Vue sur le plus beau quartier de Québec.
25 avril 2026
La buvette italienne du Petit-Champlain. Cocktails signature, Negroni, Spritz, Hugo, accords planches de charcuteries de Charlevoix et fromages du Quebec. L apero haut de gamme a Quebec.