Le Journal du Café

29 avril 2026
Italie et Québec: les points communs gastronomiques et culturels. Carrera Café au Petit-Champlain est né de cette confluence entre rigueur italienne et chaleur québécoise.
29 avril 2026
Comment reconnaître un bon café ? Les 5 critères du barista de Carrera Café: créma, arôme, équilibre, texture et finale. Le guide pour ne plus jamais boire un mauvais café.
29 avril 2026
Que faire au Vieux-Port de Québec en été ? Marché, promenade, fleuve. Carrera Café au Petit-Champlain, à 10 minutes, est votre base idéale.
29 avril 2026
Week-end romantique à Québec: guide complet du séjour en amoureux au Vieux-Québec avec Carrera Café comme fil conducteur. Programme samedi-dimanche.
29 avril 2026
La torréfaction du café expliquée par le barista de Carrera Café: légère, moyenne ou foncée ? Guide complet pour comprendre le goût de votre café.
29 avril 2026
Matcha latte à Québec: alternatives sans caféine chez Carrera Café au Petit-Champlain. Matcha cérémonie, chai épicé, thé: préparés avec le soin de nos espressos.