Das Kaffeejournal

Escapade gourmande à l'Île d'Orléans: fromageries, cidreries et saveurs du terroir québécois
17. April 2026
Zwanzig Minuten von Quebec entfernt ist die Île d'Orléans eine Oase des Terroirs im Fluss. Handwerkliche Käsereien, jahrhundertealte Cidrehersteller, Markttische und authentische Aromen aus Quebec...
Retour des terrasses à Québec: les premières adresses à découvrir au printemps
17. April 2026
Wenn die ersten Sonnenstrahlen die Pflastersteine des Alten Québec erwärmen, erwacht die ganze Stadt aus dem Winterschlaf. Die Terrassen öffnen wieder, die Speisekarten werden erneuert, der Sankt-Lorenz-Strom erwacht...
Manger à Québec en automne: les adresses réconfortantes du Vieux-Québec à Saint-Roch
17. April 2026
Der September kommt, die Blätter färben sich rot und gold, die Gassen des Alt-Québec schmücken sich mit Farben, die selbst die größten Maler nur schwer nachbilden können. Der Herbst in Qu...
Terrasses et restos avec vue à Québec: où manger dehors en été avec le Saint-Laurent comme décor
17. April 2026
Im Sommer in Quebec ist es keine Option, draußen zu essen: es ist eine Notwendigkeit. Der Sankt-Lorenz-Strom als Kulisse, die historischen Gassen als Dekor: hier ist unsere Auswahl der me...
Les meilleurs restaurants de Québec: guide complet par quartier pour les touristes et les gourmands
17. April 2026
Quebec verfügt über eine überraschend reiche Gastronomieszene für eine Stadt dieser Größe. Von den Bistros im Petit Champlain bis zu den großen Restaurants der Grande Allee, hier ist das...
Quoi faire en hiver à Québec: restaurants, vin chaud et magie du Vieux-Québec sous la neige
17. April 2026
Es gibt Städte, die unter dem Schnee magisch werden. Québec ist eine davon.