De Petit Champlain-wijk is zonder twijfel een van de meest romantische plekken ter wereld, met zijn geplaveide straatjes, kleurrijke gevels en intieme sfeer, het perfecte decor voor een romantische avond in Québec. En als uw diner zou eindigen (of beginnen!) in Carrera Café, zo stelt u de ideale tafel samen.

Voor twee: rustig beginnen

De beste avonden beginnen zonder haast. Kies voor een voorgerecht om te delen:

• Burrata e Knapperige Prosciutto (28 $) — Romige burratina, knapperige prosciutto, verse rucola, cherrytomaatjes, focaccia-croutons, olijfolie en balsamico-ijs. Het meest romantische bord op het menu, zonder twijfel.
• Warme Geitenkaassalade (18 $) — Verse rucola, smeltende warme geitenkaas, gekarameliseerde noten, honing, huisgemaakte vinaigrette en balsamico-ijs. Licht, elegant, perfect om de eetlust op te wekken.

Het gerecht: een gelegenheid om jezelf te verwennen

Voor een gedenkwaardige avond kiest u voor onze signatuurgerechten. De Risotto ai Funghi Porcini is een klassieker van het huis — romig, geurend, royaal. Voor vleesliefhebbers wordt onze Rundertartaar ter plekke bereid, met traditionele kruiden en een vleugje mosterd naar oud recept. Twee gerechten die een glas wijn verdienen.

Het dessert: mooi afsluiten

Een romantische avond eindigt niet zonder een gedeeld dessert. Onze huisgemaakte Tiramisu is een instituut: lichte mascarpone, met espresso Carrera doordrenkte koekjes, cacaopoeder. Simpel, perfect, tijdloos. Perfect gecombineerd met een laatste dubbele espresso.

Gerelateerde artikelen

Gastronomie

Wat te eten in Petit Champlain

Québec

Wat te doen in het Oude Québec

Koffie

De beste cafés van het Oude Québec