Je hebt Petit Champlain verkend, de ambachtelijke winkels bezocht en hebt zin in een lekkere stop zonder lang te blijven zitten? Onze Pit Stop sectie is voor jou.

• Olives Warm-Up (12 $) — Warme olijven, gekarameliseerde noten, augurken, focaccia-croutons en huisgemaakte hummus. De beste start van de avond.
• Pizza Figue et Chèvre (24 $) — Basis van gekarameliseerde uien, smeltende geitenkaas, vijgen en verse rucola. Zacht, complex, perfect om te delen.
• Pizza Prosciutto e Mozzarella (28 $) — Onze absolute favoriet. Italiaanse tomatensaus, smeltende mozzarella, gesneden prosciutto, verse rucola.
• Pizza Mortadella e Burrata (29 $) — De nieuwe aanwinst, al in de top van de ranglijst.

Zin in iets lichts? Onze royale salades

Na een lange wandeling op het Dufferin-terras of in de trappen van Petit Champlain is een royale salade het perfecte antwoord. Onze Salade de Chèvre Chaud (18 $) — verse rucola, smeltende warme geitenkaas, gekarameliseerde noten, honing, huisgemaakte vinaigrette en balsamico-ijs — is een van de favorieten op ons menu.

Om te delen: onze planken met streekproducten uit Québec

Onze streekproducten worden geselecteerd bij producenten uit Québec — Fromages d'ici rauwmelkse kazen en charcuterie van Viandes Bio de Charlevoix.

• Ligne de Départ, 1 persoon (16 $) — Het beste instappunt om te ontdekken.
• Burrata e Prosciutto Croustillant (28 $) — Italiaanse elegantie op een bord.
• Podium, 2 tot 3 personen (68 $) — Rijkelijke selectie van charcuterie en kazen om te delen.
• Grand Prix, 3 tot 4 personen (92 $) — Onze meest uitgebreide selectie, voor grote gelegenheden.

Een gedenkwaardige avond in het hart van het Oude Québec

Petit Champlain verdient een avond om nooit te vergeten. Onze combinaties La Grande Table en onze Soirées Prestige zijn ontworpen om je bezoek aan Carrera Café om te toveren tot een onvergetelijk moment, inclusief wijnarrangement, van Prosecco tot Champagne Veuve Clicquot.

Gerelateerde artikelen

Gastronomie

Avondje uit in Petit Champlain

Québec

Petit Champlain voor geliefden

Koffie

De beste cafés van het Oude Québec