Het Caféjournaal
Triple espresso, volle melk koud geklopt, ambachtelijke rietsuikersiroop: de ijskoffie van Carrera Café is de kenmerkende zomerdrank in Québec. Ontdek het recept, de combinaties met ons menu en de geheimen van onze barista's om het thuis na te maken.
Funiculaire, geplaveide steegjes, kunstgalerijen en een Italiaans café van topklasse: ontdek de wijk Petit-Champlain in Quebec met de complete gids van Carrera Café. Route, goede tips en een gastronomische tussenstop in het hart van het Oude Quebec.
Ijskoffie in Québec: de Latte Glacé Pit Stop van Carrera Café is dé zomerdrank in Petit-Champlain. Dubbele espresso, ijs, ambachtelijke siroop op het terras met uitzicht op de kinderkopjes.
De ambachtelijke focaccia van Boulangerie Borderon et Fils bij Carrera Café: 24 uur fermentatie, olijfolie, verse rozemarijn. De beste focaccia van Québec, warm geserveerd in Petit-Champlain.
Romantisch café in Québec: het Carrera Café in Petit-Champlain is de ideale plek voor twee. Intieme sfeer, Charlevoix plank, cocktails, warme wijn. Uitzicht op de mooiste wijk van Québec.
