Het Caféjournaal
De beste glühwein van Québec vind je bij Carrera Café in Petit-Champlain. De Paddock, ons winterse recept met zachte kruiden en sinaasappelschil, is het warme ritueel van de Québecse winter.
Wat eten in Petit-Champlain? Bij Carrera Café: charcuterieplanken met Bio-vlees van Charlevoix, focaccia's van Borderon et Fils, kazen uit Québec. Het beste van de lokale streek.
Espresso, cappuccino of latte? De barista van Carrera Café helpt je met vertrouwen je Italiaanse koffie te kiezen. Een complete gids, zonder jargon, met de signatuurdronken van Petit-Champlain.
Wat is de beste koffie in Québec? In het hart van Petit-Champlain combineert Carrera Café de kunst van de barista, de wereld van de autosport en de beste lokale producten. Een onmisbare pitstop tijdens je bezoek aan het Oude Québec.
Er is één ding dat de zomer niet kan doen: Petit Champlain laten ademen. Van juni tot augustus volgen de groepen elkaar op, de terrassen lopen over.
24 uur racen, een kopje koffie. Ontdek de link tussen de 24 Heures du Mans en de cafeïnehoudende uithouding. Welke koffie kies je om de ultieme uitdaging aan te kunnen met Carrera Café.
