Het Caféjournaal
Er zijn plekken waar de tijd stil lijkt te staan. Waar het licht precies doet wat het moet doen, waar de temperatuur is zoals je die zou hebben gekozen als je de keuze had, waar de koffie da...
Er is iets bijzonders aan het Oude Québec wanneer de sneeuw valt. De geplaveide steegjes verdwijnen onder een witte deken, de daken van Nieuw-Frankrijk krijgen een glans...
Op twintig minuten van Quebec is het Île d'Orléans een stukje terroir in de rivier. Ambachtelijke kaasmakerijen, eeuwenoude ciderhuizen, markttafels en authentieke smaken van Quebec...
Wanneer de eerste zonnestralen de kasseien van het Oude Québec verwarmen, ontwaakt de hele stad uit haar winterslaap. De terrassen gaan weer open, de menu's worden vernieuwd, de Saint-Laurent stroomt opnieuw...
September komt eraan, de bladeren kleuren rood en goud, de steegjes van het Oude Québec worden versierd met kleuren die zelfs de grootste schilders moeilijk kunnen nabootsen. De herfst in Qu...
De zomer in Quebec, buiten eten is geen optie: het is een noodzaak. De Saint-Laurent als achtergrond, de historische steegjes als decor: hier is onze selectie van de me...
