Café & savoir-faire
O latte gelado do Carrera Café no Petit-Champlain: espresso especial, leite frio e cubos de gelo. A bebida de verão indispensável de Quebec, preparada com a exigência de um café italiano.
L'espresso tonic: um duplo espresso com água tônica gelada. A bebida de verão da moda que preparamos no Carrera Café no Petit-Champlain. Amargo, efervescente, refrescante.
Charcutarias Orgânicas de Charlevoix, queijos artesanais de Quebec e focaccia Borderon: a tábua exclusiva do Carrera Café no Petit-Champlain. Um terroir quebequense em um cenário italiano.
Existem bebidas que não precisam de circuito. Não é necessário extração precisa nem moagem calibrada ao décimo.
