O Jornal do Café
Da massa fresca aos grandes vinhos do Piemonte, descubra como a gastronomia italiana se enraizou em Quebec. Endereços, produtos excepcionais e cultura do espresso à italiana, vividos através do prisma do Carrera Café no Petit-Champlain.
Espresso, latte art, cold brew e cafés de bairro: explore a cultura do café em Quebec. Endereços por bairro, técnicas e rituais de baristas, vivenciados através do Carrera Café no Petit-Champlain.
Mel de mirtilo, de trevo ou de flores silvestres: o mel artesanal de Quebec é um tesouro. Descubra suas variedades e combinações no Carrera Café, Petit-Champlain.
Cultura culinária italiana em Quebec: trattorias, massa fresca, espresso napolitano. O Carrera Café encarna a italianidade no Petit-Champlain.
Melhores padarias artesanais de Quebec: pão de fermentação natural, viennoiseries, combinações com café e parceria Borderon et Fils no Carrera Café Petit-Champlain.
