O Jornal do Café

Carrera Café no verão: terraço, cold brew e cafés gelados

1 de maio de 2026

ESTAÇÃO DE VERÃO CARRERA CAFÉ NO VERÃO Varanda, cold brew & cafés gelados Guia sazonal...

Latte gelado em Quebec: a arte do café de verão no Carrera Café

24 de abril de 2026

O latte gelado segundo a Carrera Café: técnica de duas camadas, cold brew, affogato e lattes sazonais. O cardápio de café de verão do Petit-Champlain de Québec.

Le Cold Brew, o combustível frio dos campeões

13 de abril de 2026

O cold brew é a estratégia de longa duração do café: infundido a frio por 24 horas, oferece uma potência suave e aromas incomparáveis. A receita dos verdadeiros apaixonados por automobilismo.