Café & savoir-faire
Le latte glacé du Carrera Café au Petit-Champlain: espresso de spécialité, lait froid et glaçons. La boisson d'été incontournable de Québec, préparée avec l'exigence d'un café italien.
L'espresso tonic: un double espresso sur eau tonique froide. La boisson d'été tendance qu'on prépare au Carrera Café au Petit-Champlain. Amer, pétillant, rafraîchissant.
Charcuteries Bio de Charlevoix, fromages artisanaux du Québec et focaccia Borderon: la planche signature du Carrera Café au Petit-Champlain. Un terroir québécois dans un décor italien.
La focaccia de la Boulangerie Borderon et Fils, garnie de charcuteries Bio de Charlevoix et de fromages du Québec. Ce qu'on met dedans au Carrera Café, et pourquoi ça change tout.
Il y a des boissons qui n'ont pas besoin de circuit. Pas besoin d'extraction précise ni de mouture calibrée au dixième.
