Το Ημερολόγιο του Καφέ
Η Κολομβία παράγει τον πιο ισορροπημένο καφέ στον κόσμο. Λαμπερή οξύτητα, βελούδινο σώμα, γλύκα καραμέλας: η απόλαυση των baristas του ανταγωνισμού. Ανακαλύψτε τις περιοχές Huila, Nariño και Antioquia, και γιατί αυτός ο καφές γοητεύει τους καλύτερους στον κόσμο.
Η Αιθιοπία είναι η κοιτίδα του καφέ. Η Yirgacheffe είναι το διαμάντι της: ανθώδης, λεπτή, πολύπλοκη. Ανακαλύψτε την ιστορία, το terroir και το εξαιρετικό αρωματικό προφίλ της προέλευσης που σχηματίζει την ανθώδη καρδιά του Senna Signature μας.
Η Βραζιλία είναι η βασική προέλευση του εσπρέσο. Πρώτος παγκόσμιος παραγωγός, αυτή η χώρα-ήπειρος προσφέρει απαλούς, σοκολατένιους και κρεμώδεις καφέδες που αποτελούν τη βάση των μεγαλύτερων ιταλικών blends. Ανακαλύψτε τις περιοχές, τα terroirs και τις μεθόδους που κάνουν τον βραζιλιάνικο καφέ σπουδαίο.
Ο καφές είναι ένας καρπός. Και όπως όλοι οι καρποί, φέρει στη γεύση του τα χαρακτηριστικά του εδάφους, του κλίματος και των χεριών που τον καλλιέργησαν.
