Το Ημερολόγιο του Καφέ

1 Μάιος 2026
Γευστικοί συνδυασμοί Καφές και Σοκολάτα Οι συνδυασμοί που μαγεύουν τις γεύσεις Ο καφές και η...
1 Μάιος 2026
Πρακτικός Οδηγός Διαβάζοντας μια Ετικέτα Καφέ Κατανοήστε κάθε πληροφορία σαν ειδικός Ένα πακέτο καφέ ειδικής...
1 Μάιος 2026
Η Géogène είναι ο χειροποίητος καβουρδιστής του Κεμπέκ που καβουρδίζει όλους τους καφέδες μας στο Carrera Café. Μοναδικής προέλευσης, πλήρης ιχνηλασιμότητα, άμεσες σχέσεις με τους παραγωγούς. Ανακαλύψτε τη φιλοσοφία ενός καβουρδιστή που επέλεξε την ποιότητα αντί για την ποσότητα.
1 Μάιος 2026
Ο χειμώνας στο Κεμπέκ προσκαλείται στο μενού μας: εσπρέσο με σιρόπι σφενδάμου, λατέ με μπαχαρικά, καπουτσίνο με μέλι. Ανακαλύψτε τις εποχιακές μας δημιουργίες και τους χειμερινούς συνδυασμούς στο Carrera Café στο Petit-Champlain.
1 Μάιος 2026
Καφές σε κόκκους ή αλεσμένος καφές: η απάντηση είναι σχεδόν πάντα η ίδια. Ένας μύλος αλλάζει τα πάντα. Ολοκληρωμένος οδηγός για να κατανοήσετε τη διαφορά στη φρεσκάδα και να επιλέξετε τον κατάλληλο εξοπλισμό ανάλογα με τον προϋπολογισμό και τις συνήθειές σας.
1 Μάιος 2026
Το cortado, ο ισπανικός καφές που κατέκτησε τους πάγκους του κόσμου. Διπλό εσπρέσο με ίσες ποσότητες ζεστού γάλακτος: ένα ρόφημα ακριβείας και έντασης που αποκαλύπτει το ταλέντο ενός barista. Η δική μας εκδοχή στο Petit-Champlain με τη Senna Signature.