Το Ημερολόγιο του Καφέ
Δεν το επαναλαμβάνουμε αρκετά: Το Κεμπέκ είναι μια εξαιρετική πόλη για τους λάτρεις της υπαίθρου. Ανάμεσα στον ποταμό Άγιος Λαυρέντιος, τις πεδιάδες του Αβραάμ, τα προσβάσιμα εθνικά πάρκα ...
Αυτή είναι μία από τις μεγάλες δυνάμεις του Κεμπέκ που λίγες πόλεις μπορούν να διεκδικήσουν: σε λιγότερο από μία ώρα από το Παλαιό Κεμπέκ, βρίσκει κανείς βαθιά δάση, ήσυχα λίμνες, μονοπάτια...
Το Κεμπέκ έχει αναπτύξει μια σοβαρή σκηνή καφέ, υποστηριζόμενη από απαιτητικούς πελάτες και μια νέα γενιά baristas που γνωρίζουν καλά τη δουλειά τους.
Υπάρχουν δύο τρόποι να ζήσει κανείς τον χειμώνα στο Κεμπέκ. Ο πρώτος είναι να μείνει στο σπίτι περιμένοντας να περάσει.
Το Σάββατο στο Κεμπέκ ξεκινάει ήρεμα. Τα στενά του Παλαιού Κεμπέκ είναι ακόμα ήσυχα, και είναι η ιδανική στιγμή για να ξεκινήσετε με τα πόδια από το Petit Champlain και να ανακαλύψετε το quai...
Κατεβείτε προς την Κάτω Πόλη, πάρτε το τελεφερίκ ή τη σκάλα Casse-Cou, και στρίψτε στη rue du Petit Champlain. Το Carrera Café είναι εκεί.
