Café & vakmanschap
De ijskoffie van Carrera Café in Petit-Champlain: specialty espresso, koude melk en ijsblokjes. De onmisbare zomerdrank van Québec, bereid met de precisie van een Italiaanse koffie.
De espresso tonic: een dubbele espresso op koude tonic. De trendy zomerdrank die we bereiden bij Carrera Café in Petit-Champlain. Bitter, bruisend, verfrissend.
Biologische charcuterie uit Charlevoix, ambachtelijke kazen uit Québec en Borderon focaccia: de signatuurplank van Carrera Café in Petit-Champlain. Een Québecs terroir in een Italiaanse setting.
Er zijn dranken die geen circuit nodig hebben. Geen precieze extractie of maling tot op de tiende nodig.
