Het Caféjournaal

4 mei 2026
★ Techniek & Vakmanschap Het Barista Notitieboek Geheimen van maling, temperatuur en milk art Technische...
1 mei 2026
Wedstrijdwereld De Barista Kampioenschappen Wanneer koffie een topsport wordt Er bestaat een wereld waar barista's...
1 mei 2026
Colombia produceert de meest evenwichtige koffie ter wereld. Heldere zuurgraad, fluweelachtig lichaam, zoetheid van karamel: een traktatie voor wedstrijdbarista's. Ontdek de regio's Huila, Nariño en Antioquia, en waarom deze koffie de besten ter wereld weet te bekoren.
1 mei 2026
KUNST & TECHNIEK LATTE ART Eerste stappen naar de roos Introductiegids • 7 min leestijd...
1 mei 2026
TECHNIEK & VAKMANSCHAP DE PERFECTE ESPRESSO De complete extractiegids Technische gids • 8 minuten leestijd...
30 april 2026
Het Koffiejournaal Filterkoffiegids Zet je kopje als een barista Thuis · Techniek & Precisie Zelf...