Het Caféjournaal

Le latte art: entre technique et expression
17 april 2026
Je bestelt een flat white. De barista neemt iets meer tijd dan je had verwacht.
L'espresso: anatomie d'un café parfait
17 april 2026
Espresso is misschien wel het meest verkeerd begrepen woord in de koffiewereld. Veel mensen denken dat het een soort boon is, of een bijzonder donkere branding.
L'art du latte: comment un simple café devient une oeuvre éphémère
16 april 2026
De kunst van latte art: hoe een simpele koffie een vergankelijke creatie wordt