Het Caféjournaal

29 april 2026
Waar eten in Petit-Champlain in Québec? Carrera Café is uw referentieadres: Italiaanse koffie, plankjes met lokale charcuterie, cocktails en warme wijn in de historische wijk. Volledige gids door ons team.
29 april 2026
Le Carrera Café is het toonaangevende Italiaanse café in Québec. Motorsportwereld, uitzonderlijke espresso, lokale producten (Charlevoix, Borderon et Fils), signature cocktails. In Petit-Champlain, 7 dagen per week.
29 april 2026
Volledige gids voor de perfecte espresso in Québec door de barista's van Carrera Café. Anatomie, extractie, types (enkel/dubbel/drievoudig), fouten om te vermijden. De Italiaanse espresso in Petit-Champlain.
29 april 2026
Volledige gids om Petit-Champlain in Québec te bezoeken: route in 4 stappen, activiteiten per seizoen, praktische tips. Het Carrera Café is uw vaste adres in de historische wijk.
29 april 2026
De aperitief in Québec volgens Carrera Café: ambachtelijke cocktails, Charlevoix plank, apéro formule 22$ van 15u tot 18u in Petit-Champlain. Spritz, negroni, Grand Prix. Terras in de zomer, gezellige zaal in de winter.
29 april 2026
Biologische charcuterie uit Charlevoix en gerijpte kazen uit Québec: ontdek onze ambachtelijke plankjes bij Carrera Café. Focaccia Borderon et Fils, worst, gerookte ham met esdoornsiroop, lokale kazen. In Petit-Champlain.