O Jornal do Café
Combinações Gourmet Café e Chocolate As combinações que encantam o paladar Café e chocolate compartilham...
Géogène é o torrefador artesanal do Quebec que torra todos os nossos cafés no Carrera Café. Origem única, rastreabilidade completa, relações diretas com os produtores. Descubra a filosofia de um torrefador que escolheu a qualidade em vez da quantidade.
O inverno em Quebec chega ao nosso menu: espresso com xarope de bordo, latte de especiarias, cappuccino com mel. Descubra nossas criações sazonais e combinações de inverno no Carrera Café no Petit-Champlain.
Café em grãos ou café moído: a resposta é quase sempre a mesma. Um moedor muda tudo. Guia completo para entender a diferença de frescor e escolher o equipamento certo de acordo com seu orçamento e hábitos.
