วารสารกาแฟ
ฟลัตไวท์, ลาเต้, คาปูชิโน่: ความแตกต่างคืออะไร? ทุกอย่างอยู่ที่อัตราส่วนของนมและฟองนม คู่มือครบถ้วนเพื่อเข้าใจเครื่องดื่มยอดนิยมทั้งสามนี้และค้นพบมาตรฐานการเตรียมที่ Carrera Café
ริสเตรตโต, เอสเปรสโซ, ลุงโก: กาแฟสามแบบ เครื่องเดียว ตัวละครที่แตกต่างกันอย่างชัดเจน คู่มือครบถ้วนเพื่อเข้าใจการสกัดเอสเปรสโซ เลือกตามความต้องการ และค้นพบการปรับแต่งที่แม่นยำของ Carrera Café ที่ Petit-Champlain
การคั่วกาแฟแบบแฮนด์เมดเปลี่ยนเมล็ดกาแฟดิบให้กลายเป็นผลงานศิลปะที่มีกลิ่นหอม ปฏิกิริยาไมยาร์ การทำคาราเมล ระดับความคั่วอ่อน-กลาง-เข้ม: ทุกสิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับอาชีพคนคั่วกาแฟและความลับของกาแฟแฮนด์เมดในเมืองเคเบก
โคลอมเบียผลิตกาแฟที่มีความสมดุลที่สุดในโลก กาแฟมีความเปรี้ยวสดใส รสสัมผัสนุ่มนวล และความหวานของคาราเมล: เป็นความสุขของบาริสต้าระดับแข่งขัน ค้นพบภูมิภาคฮุยลา นารินโญ่ และแอนติโอกัว และเหตุผลที่กาแฟนี้ดึงดูดใจผู้เชี่ยวชาญชั้นนำของโลก
เอธิโอเปียเป็นแหล่งกำเนิดของกาแฟ Yirgacheffe คืออัญมณีของที่นั่น: มีกลิ่นดอกไม้ ละเอียดอ่อน และซับซ้อน ค้นพบประวัติศาสตร์ ดินแดน และโปรไฟล์กลิ่นหอมที่โดดเด่นของแหล่งกำเนิดซึ่งเป็นหัวใจดอกไม้ของ Senna Signature ของเรา
