No automobilismo, falamos de circuitos lendários como Mônaco, Spa, Suzuka ou Interlagos. No universo do café, também existem terroirs excepcionais que moldam o caráter único de cada grão. No Carrera Café, percorremos o mundo para selecionar as melhores origens, como um piloto que conhece cada curva de sua pista de cor.

Etiópia, o Nürburgring do café

O berço do café. Assim como o Nürburgring é o circuito definitivo para todo piloto que se preze, a Etiópia é a referência absoluta para os amantes do café. Os grãos da região de Yirgacheffe oferecem notas florais e frutadas, jasmim, bergamota, pêssego branco, de uma complexidade impressionante. Um café que surpreende, como um piloto desconhecido que conquista a pole position.

Colômbia, a potência do V8

Um café clássico, confiável e potente, como um V8 aspirado em plena aceleração. Os grãos colombianos das terras altas andinas desenvolvem aromas de caramelo, avelã e chocolate amargo. Corpo cheio, acidez equilibrada. É a espinha dorsal de todo bom espresso, o motor base sobre o qual tudo é construído.

Guatemala, as curvas técnicas de Spa

Cheio de nuances e caráter. Os cafés guatemaltecos, cultivados nas encostas dos vulcões a mais de 1.500 metros de altitude, oferecem um perfil complexo com notas de especiarias, cacau e um leve toque defumado. Como Spa-Francorchamps com suas variações climáticas e seu desnível espetacular: imprevisível, emocionante, inesquecível.

Uma volta ao mundo em cada saco

Nossa equipe percorre esses circuitos cafeeiros ao redor do mundo para trazer as melhores performances para a sua xícara. Seja você fã da potência direta de um café colombiano, da finesse aérea de um etíope ou do caráter vulcânico de um guatemalteco, o Carrera Café oferece um paddock completo de origens excepcionais. A próxima corrida começa na sua cozinha.