O Jornal do Café
A vinte minutos de Quebec, a Ilha de Orleans é uma bolha de terroir no rio. Queijarias artesanais, cidrarias centenárias, mesas de mercado e sabores autênticos de Quebec...
Quando os primeiros raios de sol aquecem os paralelepípedos do Velho Quebec, toda a cidade sai da hibernação. As varandas reabrem, os cardápios se renovam, o São Lourenço rep...
Setembro chega, as folhas ficam vermelhas e douradas, as ruas do Vieux-Québec se vestem de cores que até os maiores pintores têm dificuldade em reproduzir. O outono em Qu...
O verão em Quebec, comer ao ar livre não é uma opção: é uma necessidade. O Saint-Laurent como pano de fundo, as vielas históricas como cenário: aqui está a nossa seleção dos me...
Quebec conta com uma cena gastronômica surpreendentemente rica para uma cidade desse tamanho. Dos bistrôs do Petit Champlain às grandes mesas da Grande Allée, aqui está o...