Het Caféjournaal
Het is een van de grote troeven van Québec die weinig steden kunnen claimen: op minder dan een uur van het Oude Québec vind je diepe bossen, rustige meren, wandelpaden...
Québec heeft een serieuze koffiescene ontwikkeld, gedreven door veeleisende klanten en een nieuwe generatie barista's die hun vak kennen.
Er zijn twee manieren om de winter in Québec te beleven. De eerste is om thuis te blijven en te wachten tot het voorbij is.
De zaterdag in Quebec begint rustig. De steegjes van het Oude Quebec zijn nog kalm, en het is het ideale moment om te voet te vertrekken vanuit Petit Champlain en de kade te ontdekken...
Ga naar de Basse-Ville, neem de kabelbaan of de Casse-Cou trap, en sla de straat Petit Champlain in. Carrera Café is daar.
Van de eerste espresso 's ochtends tot het laatste glas 's avonds. Het Oude Québec, opgebouwd rond zijn adressen en rituelen.
