Het Caféjournaal

Une journée parfaite dans le Vieux-Québec: de Carrera Café au dîner gastronomique
20 april 2026
Van de eerste espresso 's ochtends tot het laatste glas 's avonds. Het Oude Québec, opgebouwd rond zijn adressen en rituelen.
Brunch à Québec: où manger avant d'explorer le Petit Champlain
20 april 2026
De brunch is in Québec veel meer geworden dan alleen een maaltijd. Het is een weekendritueel, een moment van vertraging in een stad die uitnodigt om de tijd te nemen.
Les meilleures tables du Vieux-Québec: notre guide de quartier
20 april 2026
Van ochtendkoffie tot gastronomisch diner, biedt het Oude Quebec een verrassend rijke culinaire scène voor een historische wijk. Hier is onze selectie van de beste ta...
Pourquoi nous torréfions notre café: la philosophie derrière chaque tasse
20 april 2026
Een groene boon, geurloos, zonder bijzondere smaak, wordt door de hitte omgetoverd tot dat bijzondere iets dat we koffie noemen. Het branden is geen detail.
Guide du visiteur: 48 heures parfaites dans le Vieux-Québec
20 april 2026
48 uur in het Oude Québec: dat is de tijd die je nodig hebt om de essentie van deze unieke stad te ervaren, zonder overal heen te rennen en zonder het belangrijkste te missen. Deze gids is voor ...
La terrasse du Petit Champlain: le meilleur café de Québec au soleil d'été
20 april 2026
Er zijn plekken waar de tijd stil lijkt te staan. Waar het licht precies doet wat het moet doen, waar de temperatuur is zoals je die zou hebben gekozen als je de keuze had, waar de koffie da...