Het Caféjournaal

AeroPress: de legendarische methode voor een uitzonderlijke koffie
1 mei 2026
METHODEGIDS AEROPRESS De cultmethode voor uitzonderlijke koffie Technische gids • 6 min leestijd De AeroPress...
Koffie en productiviteit: wat de wetenschap er echt over zegt
1 mei 2026
WETENSCHAP & KOFFIE KOFFIE & PRODUCTIVITEIT Wat de wetenschap echt zegt Dossier • 7 minuten...
Senna Signature: het verhaal achter onze eerbetoonkoffie
1 mei 2026
Waarom onze signature espresso de naam Ayrton Senna draagt. Het verhaal van de legendarische coureur, de Arabica Ethiopië-Brazilië blend die hem eert, en wat dit verandert in elke kop.
Decaféïneerd: het grote misverstand over specialty koffie
1 mei 2026
ONTMYTHOLOGISERING DE DECAFEÏNE De grote misvatting over specialty koffie Gids • 5 minuten leestijd Decaf...
De perfecte cappuccino: melk, schuim en balans
1 mei 2026
LATTE ART TECHNIEK DE PERFECTE CAPPUCCINO Melk, schuim en balans Technische gids • 6 min...
Het koffieabonnement: waarom het de beste keuze is voor liefhebbers
1 mei 2026
KOFFIEABONNEMENT ALTIJD GOEDE KOFFIE Waarom abonneren alles verandert Abonnementsgids • 5 min leestijd Specialty koffie...